Die wahren Kosten der Flexibilität: Gig Jobs im Gastro-Test Die Gastronomiebranche steht aufgrund fehlender Fachkräfte unter enormem Druck. Seit der Pandemie hat sich der Fachkräftemangel verschärft. Gleichzeitig verändern sich die Arbeitsmodelle. Immer mehr Menschen entscheiden sich für flexible Beschäftigungsformen und die Selbständigkeit. In diesem Zusammenhang gewinnen sogenannte Gig Jobs, bei denen Selbstständige kurzfristige Aufträge übernehmen, […]
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