München / Paris, Juni 2026 – Markus Kebschulls Zugang zum Kochen beginnt nicht in der Sterneküche, sondern im Gemüsegarten seiner Eltern. Kartoffeln, Spargel, Johannisbeeren, Zucchini – schon früh erlebte er, wie aus den Schätzen der Erde ein Gericht entsteht. Dieses Verständnis für Produkte und ihre Herkunft prägen seine Koch Markus Kebschull – Bildrechte Relais & […]
Der Beitrag Zwischen Nordsee, Handwerk und Neugier erschien zuerst auf Gastronomie Magazin.
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