Von Vietnam bis in den Vinschgau: Es gibt zwei Dinge auf der Welt, die überall gleich funktionieren – Liebe und Kochen. Beim „Dinner Incredible – Play global, eat local“ im Gourmetrestaurant Mamesa im Südtiroler Obervinschgau teilen zwölf Starchefs ihre Leidenschaft, Werte und Küchen miteinander. Denn trotz eigener Sprache und Kultur, individuellen Techniken und der ganz persönlichen Handschrift…
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