Markus Bornholdt, besser bekannt als Käpt’n Cheese, ist Käsesommelier aus Leidenschaft und erklärt in der aktuellen Folge des Podcasts „ErnährungPlus“ alles Wissenswerte rund um verschiedene Käsesorten. Käpt’n Cheese – woher kommt der Name und was macht ein Käsesommelier? Wie ein Kapitän sein Schiff navigiere ich Menschen durch die Welt der Käsespezialitäten. Mein Berufsfeld ist extrem […]
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