Im Restaurant Fräulein Anna im Hotel Falter steht Küchenchef und Gastgeber Marinus Falter für eine Küche, die Persönlichkeit und Zeitgeist verbindet. Mit viel Gespür für regionale Qualität und moderne Ernährungsformen hat er eine neue Speisekarte entwickelt, die bewusst über klassische Hotelgastronomie hinausgeht – und dabei bewusst einen Fokus auf ketogene Gerichte legt. Eine komplette Seite […]
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