Der schleichende Niedergang großer amerikanischer Restaurantketten – Eine Lektion für Restaurants im DACH-Raum In den letzten Jahren beobachten Branchenkenner einen kontinuierlichen Abwärtstrend bei vielen prominenten Restaurantketten in den USA. Marken wie Subway, Hooters, Red Lobster, Applebee’s, Salt Bae’s Nusr-Et, The Cheesecake Factory, Buffalo Wild Wings, Taco Bell, IHOP und TGI FRIDAY’S verlieren Marktanteile, schließen Filialen […]
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