No-Shows: Konsequenzen und Rechtliche Lage in D-A-CH

No-Shows in Restaurants: Rechtliche Lage und Statistiken in Deutschland, Österreich und Schweiz No-Shows in Restaurants verursachen erhebliche Umsatzeinbußen. Gäste reservieren Tische und erscheinen nicht. Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz setzen Maßnahmen gegen No-Shows ein, darunter Schadenersatzforderungen. Wir beleuchten die rechtliche Lage beim Abschluss einer Reservation mit konkreten Gesetzes-Hinweisen, No-Show-Quoten und, Lösungsansätze in den […]

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