Felix Kattchin, Küchenchef des Grill Restaurants Seeterrasse im Park Hotel Vitznau, ausgezeichnet mit 15 Gault&Millau-Punkten, wird das Fünfsterne-Deluxe-Hotel per Ende Mai 2025 verlassen, um sich neuen Herausforderungen zu widmen. Seit 2017 prägte der gebürtige Berliner und Fleischsommelier Felix Kattchin das Grill Restaurant Seeterrasse mit seiner Feuerkunst und seinem kulinarischen Können. Angefangen als Chef de Partie, […]
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